كراكوف

كراكوف ، بولندا

كراكوف (كراكوف) ليست فقط جوهرة تاريخية وبصرية ، إنها بولنداثاني أكبر مدينة في مصر وتغطي ضفتي نهر ويسلا (أو فيستولا). عند سفح جبال الكاربات ، تضم المنطقة الحضرية أكثر من 1.4 مليون نسمة إذا قمت بتضمين المجتمعات المحيطة.

المناطق

على الرغم من أن كراكوف تنقسم رسميًا إلى ثمانية عشر dzielnica أو البلديات ، ولكل منها درجة كبيرة من الحكم الذاتي داخل الحكومة البلدية ، هذا التقسيم حديث نسبيًا وقبل 1991 في مارس ، تم تقسيم المدينة إلى أربعة أرباع فقط من Podgórze ، Nowa Huta ، كرودرزا ووسط مدينة كراكوف القديمة نفسها.

(تقع المدينة القديمة التاريخية الآن رسميًا في المنطقة (I) ، Stare Miasto. على الرغم من أن كلمة Stare Miasto تعني "المدينة القديمة" ، لا ينبغي الخلط بينها وبين البلدة القديمة التاريخية في كراكوف نفسها ، حيث أن البلدة القديمة في العصور الوسطى هي فقط جزء مركزي صغير من منطقة I Stare Miasto).

يمكن لبعض المجتمعات المحيطة بحافة كراكوف أن تظهر لك الحياة البولندية الحقيقية بعيدًا عن الاقتصاد الذي يركز على السياحة في المركز.

مركز

البلدة القديمة - تتكون من مدينة كراكوف القديمة التاريخية ، بالإضافة إلى تل قلعة فافل ، نوفي مياستو ("المدينة الجديدة") ، نوفي شويات ("العالم الجديد") ، كليبارز ، أوكو ، التي كانت تقع سابقًا بين تل فافل و البلدة القديمة ولكنها سرعان ما أصبحت جزءًا من الأخيرة ، Piasek ، Stradom و Warszawskie (جزئيًا في Prądnik Czerwony). تم إدخال مركز كراكوف التاريخي ، الذي يغطي المدينة القديمة وفاويل ، في قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي في عام 1978. هذه هي الوجهات السياحية الأكثر شعبية ، وإذا كان وقتك محدودًا ، فمن الأفضل لك الالتزام بها.

كازيميرز - منطقة تقع بالقرب من البلدة القديمة ، مدينة مستقلة في العصور الوسطى مع حي مسيحي في الغرب وحي سابق يهودي إلى حد كبير في الشرق.

الجزء الغربي

  • Zwierzyniec - المنطقة الأكثر خضرة في كراكوف ؛ تشمل Błonia وغابة Las Wolski و Kosciuszko Mound.
  • Krowodrza
  • Grzegórzki
  • Prądnik Czerwony
  • بريدنيك بياي
  • Bronowice

الجزء الجنوبي

  • Podgórze - المنطقة الواقعة على الضفة الجنوبية لنهر فيستولا ، حيث كان الحي اليهودي اليهودي أثناء الاحتلال النازي.
  • Dębniki - المنطقة الخضراء إلى الجنوب الغربي من المدينة القديمة ، والتي تشمل دير Tyniec.
  • iewagiewniki-Borek Fałęcki
  • Swoszowice
  • Podgórze Duchackie
  • Bieżanów-Prokocim

الجزء الشرقي

  • نوا هوتا - منطقة "مصنع الصلب الجديد" التي بنيت في العصر الشيوعي.
  • Czyżyny
  • Mistrzejowice
  • Bieńczyce
  • Wzgórza Krzesławickie
  • Ruszcza
  • Łuczanowice

كراكوف هي عاصمة Lesser Poland Voivodeship (البولندية: Małopolskie) في المنطقة الجنوبية من بولندا وكان عدد سكانها 756,000 في 2007 (1.4 مليون بعد تضمين المجتمعات المحيطة).

تُعرف كراكوف أيضًا باسم كراكوف ، أو كراكوف (بدون التشكيل) ويعود تاريخها إلى القرن 7th على الأقل. كانت عاصمة بولندا من 1038 إلى 1569 ثم للكومنولث البولندي اللتواني من 1569 إلى 1596 (1609 حسب بعض الروايات) وهذا التاريخ الطويل جعلها واحدة من المراكز الرئيسية للحياة الأكاديمية والثقافية والاقتصادية البولندية.

تاريخنا

كراكوف هي واحدة من أقدم المدن في بولندا ، مع أدلة تبين المستوطنات هناك منذ 20,000BC. تقول الأسطورة إنها بنيت على كهف تنين قتل عليه الملك الأسطوري كراك. ومع ذلك ، كان أول ذكر رسمي للاسم في 966 من قبل تاجر يهودي من إسبانيا ، الذي وصفه بأنه مركز تجاري مهم في أوروبا السلافية.

اقتصـاد

كراكوف هي الوجهة السياحية الأكثر شعبية في بولندا ، وهذا يدعم الكثير من الاقتصاد المحلي. ومع ذلك ، فإن الجامعة والعديد من الكليات المحلية تعني أن التعليم هو صاحب عمل مهم أيضًا.

تعد صناعة الخدمات والتكنولوجيا قوية ومتنامية ، حيث يوجد هنا العديد من الأقسام الخارجية للبنوك والشركات المالية والتقنية مثل Google و IBM و Motorola و State Street و Shell و UBS و HSBC. هناك قطاع صناعي كبير أيضًا ، خاصة في الصلب (المملوك لشركة Mittal) ، والمستحضرات الصيدلانية والتبغ ، بشكل رئيسي كإرث من العصر الشيوعي.

معدل البطالة أقل من المتوسط ​​(5٪) لبقية البلاد (9٪) ويعتبر فرصة استثمارية جذابة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يشترون العقارات. من المخطط إنشاء حي مالي وتجاري جديد إلى جانب مجمع رياضي جديد في حي نوا هوتا على نهر فيستولا. هذا هو لتجديد منطقة نوا هوتا ، أفقر حي في كراكوف.

مطار كراكوف (المعروف أيضًا باسم مطار يوحنا بولس الثاني الدولي كراكوف - باليس) هو المطار الرئيسي ، يقع في باليس ، على بعد حوالي 12 كم إلى الغرب من المركز. إنه ثاني أكبر مطار في بولندا.

أنزلة

سيرا على الاقدام

اعتمادًا على مستوى لياقتك ، يمكنك رؤية وسط المدينة بالكامل دون الحاجة إلى أي وسيلة نقل. هناك بعض طرق المشي الجميلة ، جرب Royal Way أو حديقة Planty التي تحيط بالمدينة القديمة على طول الطريق من Florian's Gate إلى قلعة Wawel. هو مريح للغاية. يوجد أيضًا ضفة نهر معتنى بها جيدًا بجوار القلعة للتنزه حولها.

ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى أنه في فصل الشتاء لا تتم إزالة الثلوج أحيانًا من الأرصفة ، مما يؤدي إلى مزيج من الثلج والطين. تأكد من إحضار أحذية مضادة للماء إذا كنت تخطط للسفر سيرًا على الأقدام في فصل الشتاء.

ماذا ترى. أفضل مناطق الجذب في كراكوف

تم إدراج مركز كراكوف التاريخي ، والذي يضم المدينة القديمة وكازيميرز وقلعة فافل ، كأول مركز من نوعه في قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو في عام 1978.

منطقة Kazimierz بتراثها اليهودي مثيرة جدا للاهتمام. كنيس رموح ، على سبيل المثال ، بني في عام 1557. بالرغم من أنه لم يتم الحفاظ عليه جيدًا وأن المدخل يكلف PLN5 ، إلا أنه يتمتع بجو رائع بجدرانه القديمة وثيابه القديمة. بجوارها مقبرة تم إنشاؤها عام 1511 وتم ترميمها مؤخرًا. الجو حزين للغاية هناك ويستحق الزيارة.

تم بناء منطقة Nowa Huta خلال العصر الشيوعي ، وقد صُنعت للعاملين في مصانع الصلب الضخمة (مرات 5 أكبر من المدينة القديمة في كراكوف) هناك. الهندسة المعمارية للمنطقة هو الاشتراكي نموذجي. المباني الضخمة تحيط الحدائق الخضراء. المنطقة الآن سيئة ، ويمكنك أن تلمس عدم الارتياح الحقيقي لتلك الأوقات هناك. المحطة الرئيسية هي Plac Centralny والتي يمكن الوصول إليها عن طريق الترام 4 و 10 و 16 و 21 و 22 و 64.

المسافرين الذين يأتون إلى كراكوف في كثير من الأحيان زيارة أوشفيتز- مخيم بيركيناو. لا يعرف الكثير أنه في كراكوف كان هناك أيضًا معسكر اعتقال نازي يقع في منطقة بودجورزي. يمكنك زيارة مصنع شندلر هناك.

ماذا تفعل في كراكوف

ماذا اشتري

مدينة التسوق

توفر منطقة المدينة القديمة أماكن تسوق ممتازة ، خاصة للملابس والمجوهرات والفنون. يمكنك التجول في جميع أنحاء المدينة القديمة وكازيميرز ، حيث تكثر متاجر التحف. مركز كل هذا هو Rynek Główny ("Rynek" تعني أيضًا "السوق") ، حيث ستجد بعضًا من أفضل المتاجر في المدينة.

في منتصف Rynek Główny يقف Sukiennice (قاعة القماش) ، مركز التجارة في كراكوف لمئات السنين. الطابق الأرضي بأكمله عبارة عن سوق ، حيث يبيع الفنانون المحليون بضائعهم. ابحث عن مجوهرات العنبر وسجاد جلد الغنم. إنه مكان رائع للتحقق مما إذا كنت تريد إحضار قطعة أصلية من كراكوف إلى الوطن.

إذا كنت مدمنًا على التسوق ، فتأكد من زيارة Royal Way (Floriańska - Rynek Główny - Grodzka) والشوارع المحيطة بـ Plac Nowy في منطقة Kazimierz.

لحسن الحظ ، لا يزال بإمكانك الحصول على الإمدادات الغذائية الأساسية في المركز في متاجر البقالة المستقلة والمتسلسلة ، لكنها تبدأ في إفساح المجال أمام الفنادق الفاخرة والوكالات المصرفية. يمكن العثور على الكحول بسهولة في محلات البقالة ومتاجر 24 / 7 الشائعة.

مراكز التسوق

يوجد مركزان للتسوق في المنطقة الوسطى ، بما في ذلك مجموعة واسعة من متاجر الملابس والمطاعم.

يقع Galeria Krakowska بجوار محطة القطار الرئيسية مباشرةً وعلى بعد 5 على مسافة دقيقة سيرًا على الأقدام من الساحة الرئيسية.

يقع Galeria Kazimierz (ul. Podgórska 34) في الطرف الجنوبي من Kazimierz ، على ضفة نهر Vistula ، ويقدم 36,000m2 من المتاجر وسوبر ماركت ألما الذواقة.

توجد الكثير من السلاسل الدولية الأخرى (Carrefour و Real و Tesco و Lidl) في ضواحي / ضواحي كراكوف ، على سبيل المثال: Bonarka (ul. Kamienskiego 11) وهي الأكبر ولكنها بعيدة تمامًا عن المركز.

كراكوف بلازا (آل بوكوجو 44).

ما الذي تريد أن تأكله

في بولندا ، عادة ما يأكل المرء فطورًا كبيرًا وعشاءًا كبيرًا (حوالي 3-4 مساءً) وعشاء خفيف (حوالي 7-8 مساءً). كثير من الناس يأكلون "وجبات الغداء" وما إلى ذلك ولكن هذه ليست محلية.

تأثر مطبخ كراكوف بالثقافات التي سكنت وسط أوروبا ، وكذلك الإمبراطورية النمساوية المجرية.

أهم طبق من كراكوف هو obwarzanek (الخبز). يمكنك شرائه في العديد من الأكشاك في الشوارع. تخصص محلي آخر هو oscypek - جبن من جبال تاترا.

إذا كنت ترغب في تجربة المأكولات البولندية بأسعار جيدة للغاية (وجبة غداء كبيرة لشخص واحد مقابل حوالي 8 زلوتي بولندي) ، فابحث عن "بار مليكزني" (بار حليب - نوع من الكافيتريا منتشر جدًا في العصر الشيوعي ، يُسمى لأنه يخدم بدون كحول). يمكنك العثور على واحد على الجانب الأيمن من Ul. Grodzka (إذا كنت مسافرًا من Rynek Glowny). يقدمون الطعام البولندي الكلاسيكي مثل "kroketka". يوصى باستخدام قاموس إنجليزي-بولندي عند الطلب. جودة الخدمة أساسية للغاية ، رغم أنها كافية. الهدف هو السعر المنخفض ، لذلك قد يكون التصميم الداخلي قديمًا ومشغولًا جدًا بكل أنواع الأشخاص بما في ذلك طلاب الجامعات والمدارس الثانوية والعاطلين عن العمل والمشردين.

المطاعم مثل “U babci maliny” أغلى قليلاً ، ويمكن للمرء أن يجرب خيارات مختلفة لوجبات غداء كبيرة مقابل PLN12-20.

للأشخاص الذين لديهم محافظ كبيرة ، يوجد مطعم "Wierzynek" في الساحة الرئيسية. كما يقدمون الأطباق البولندية.

هناك العديد من المطاعم التي تقدم وجبات فرنسية - بشكل رئيسي في الفنادق الكبيرة مثل مطعم Percheron أو مطعم Anromeda. يمكن الوصول إليها مجانًا أيضًا لغير الضيوف (بالطبع فقط الوصول مجاني ، والعشاء ليس كذلك). العشاء في هذا الخيار يكلف بقدر ما في مطعم Wierzynek.

أطباق:

Żurek هو حساء يعتمد على الجاودار المخمر - إنه حامض ودسم وغالبًا ما يحتوي على شرائح من نقانق كيلباسا أو بيضة مسلوقة مضافة.

بارسزكز هو حساء مصنوع من الشمندر - لذيذ جدا.

Chłodnik هو حساء الشمندر آخر ، يقدم بارداً كطبق صيفي منعش. إنه يستخدم الخضر الشمندر بالإضافة إلى الجذور ، وهو بنكهة الطماطم ، والشبت والقشدة الحامضة.

بييروجي عبارة عن زلابية مصقولة (تشبه إلى حد ما الرافيولي) تأتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات. الأكثر شعبية هي "ruskie" (Ruthenian) ، محشوة بالجبن الرائب والبطاطا ، والبعض الآخر محشو باللحم والملفوف والفطر ، ويأتي البيروجي الحلو مع العنب البري والتفاح والفراولة والكرز. عادة ما يتم تقديم بيروجي الفاكهة مع القشدة الحامضة والسكر. في كل عام ، في شهر سبتمبر ، تستضيف مدينة كراكوف "مهرجان Pierogi" ، حيث يمكنك تجربة العديد من أنواع هذا الطبق.

لن ترى هذا في معظم الأدلة ، ولكن أحد الأشياء الممتعة الحقيقية في رحلة إلى كراكوف هي زيارة شاحنة كيباسا. في الأساس ، كان هذان الرجلان البولنديان الفظيان ، كل ليلة ، من الساعة 8 مساءً حتى 3 صباحًا ، يقومان بإعداد موقد نار خارج شاحنتهما (متوقفة أمام السوق شرق المدينة القديمة بالقرب من جسر القطار) وشواء كيلباسا. مقابل 8 زلوتي بولندي ، يمكنك الحصول على النقانق ولفائف الخردل والوقوف على الفرخ القريب وتناول الطعام مع السكان المحليين المطلعين. إنه لذيذ ، خاصة بعد ليلة من استكشاف بارات كراكوف. تجربة ممتعة خالية من الازدحام المعتاد للسائحين وخارج المسار الرئيسي (ul. Grzegórzecka ، مقابل ul. Blich).

يعتبر مطعم zapiekanka أحد الأطعمة الأكثر شعبية في الشوارع في كراكوف وهو عبارة عن خبز باغيت كبير مفتوح الوجه مع الطبقة المخبوزة (الجبن والفطر والكثير من التوابل مثل الكاتشب أو صلصة الثوم). يقع موقع zapiekanki الأفضل والأكثر شعبية في سوق Plac Nowy في Kazimierz. هو الأكثر ازدحاما في الليل في عطلة نهاية الأسبوع حيث يمكنك شرائها حتى الساعات الأولى من الصباح.

في كراكوف ، مثل المدن البولندية الأخرى ، يوجد عدد لا بأس به من المطاعم "الصينية الفيتنامية". لدى العديد من الموظفين البولنديين الذين لم يسمعوا من قبل عن Pho ، ولا أحد من SERVE Pho ، ولا يقدم أي منهم تقريبًا حتى الطعام الصيني و / أو الفيتنامي اللائق عن بعد. أعلم أنه من المغري ، لكن من الأفضل أن تبحث عن طعام بولندي لائق. صحيح أن هذه البارات المزعومة "تشينسكي" أو الحانات الشرقية غالبًا ما تحتوي على طعام سيء.

إذا لم تكن في طعام بولندي ، فإن كراكوف بها عدد من المطاعم الإيطالية الجيدة ، مع البيتزا والباستا والمأكولات الإيطالية المعتادة. هناك العديد من المطاعم الأخرى التي تخدم هندي, الفرنسية, اليونانيّة, أرجنتينية، المكسيكي، حتى المطبخ الجورجي ، لذلك لن تتعثر بالتأكيد لتناول شيء ما أثناء مشاهدة المعالم السياحية.

إذا فشل كل شيء آخر ، ماكدونالدز وكنتاكي فرايد تشيكن وفيرة.

ماذا تشرب

تعد البارات والحانات والمقاهي في كراكوف واحدة من أكبر مناطق الجذب فيها. ليس فقط عددهم أو جودتهم ، ولكن قربهم. لقد قيل أن هناك أكثر من 300 مؤسسات الأكل والشرب في المدينة القديمة وحدها.

لا تغري أن تشرب في الأماكن العامة مثل المنتزهات أو قد يتم تغريمك على 100z

المشروبات المحلية

يعد tatanka مشروبًا بولنديًا فريدًا (ولذيذًا) مصنوعًا من عصير التفاح ونوعًا خاصًا من الفودكا يُسمى żubrówka ، والذي ينعم بعشب البيسون. يشار إليها أيضًا باسم Szarlotka ، أو كعكة التفاح. Tatanka هو مصطلح الأمريكي الأصلي ل البيسون.

Wódka miodowa هي فودكا العسل ، غالبًا ما يتم تقديمها في مكان بارد. بعض المطاعم ذات الطابع البولندي الأفضل لها علامات تجارية منزلية.

Śliwowica ، براندي البرقوق ، يستحق المشاهدة. هناك نوعان رئيسيان: نوع أصفر خفيف بدرجة 80 (40٪) وواحد صنف شفاف بدرجة 140 (70٪). في حين أن الصنف 80 برهانًا غالبًا ما يكون سلسًا ولذيذًا ، فقد قارن البعض الـ 140 برهان بنزين الشرب. طريقة جيدة لشربه هو التعامل معه مثل الأفسنتين. نأخذ ملعقة صغيرة من السكر ، ونضع عليها بعض سليوويكا ونشعلها. دع السكر يذوب لفترة (10-30 ثانية). ثم اخلطي السكر الملتهب مع باقي المشروب. اتركه يحترق لمدة 5-10 ثوان ، ثم انفخه واشربه. احترس ولا تحرق شفتيك! يمكنك أيضًا تركه يحترق لفترة أطول ، ولكن بعد ذلك استخدم مصاصة لشربه لتجنب حرق أصابعك أو شفتيك.

Grzaniec ، نوع من النبيذ الساخن مع القرنفل والتوابل الأخرى ، يحظى بشعبية كبيرة في عيد الميلاد عندما يباع في ساحة السوق.

الاعمدة

بفضل قربها من بعضها البعض ، تعد فتحات الري في كراكوف مثالية للتنقل في البار. أمضى العديد من السكان المحليين والسياح الليالي في الحفلات من المدينة القديمة على طول الطريق إلى نهر فيستولا في نهاية كازيميرز. المشي أسفل المجاهدين. Szeroka أو توجه إلى مكان Nowy للشوارع المليئة بالحانات.

نظرًا لأن معظم الحانات مخفية تحت الأرض ، غالبًا ما يختار الزوار الانضمام إلى حانة الزحف ، حيث يسافرون في مجموعات بين عدد من الحانات مع دليل يضمن عدم وقوعهم ضحية لشريط احتيال.

في الأشهر الأكثر دفئًا ، تنتقل الحياة الليلية في كراكوف في الهواء الطلق إلى مئات مقاهي الأرصفة وحدائق البيرة. عندما يحل الشتاء ، ينتقل إلى أقبية تحت الأرض في جميع أنحاء المدينة.

المقاهي

كراكوف ليست مليئة فقط بالمقاهي المريحة ، ولكن يقال أيضًا أنها مكان أول مقهى تأسس في أوروبا. تقدم معظم المقاهي قهوة إسبرسو جيدة وشيء يمكن تناوله بسعر معقول جدًا. كقاعدة عامة ، الأماكن ذات المظهر الدولي أغلى بكثير.

الإنترنت

من الشائع الحصول على خدمة الواي فاي المجانية في البارات والنزل.

PolishWiFi

تستأجر شبكة PolishWiFi أجهزة توجيه WiFi للجيب تتيح للمسافرين البقاء على اتصال في بولندا. يمكن للعملاء الحجز عبر الإنترنت ويمكن توصيل نقاط الاتصال الخاصة بهم في كل مكان في بولندا خلال 24 ساعة. التوصيل القياسي في بولندا إلى صندوق بريد هو 3 يورو ، إلى عنوان خاص أو فندق أو مبيت وإفطار مقابل 4 يورو.

يمكن مشاركة النقاط الساخنة لـ 3G و 4G من خلال ما يصل إلى أجهزة 10 وتستمر البطارية لساعات 6.

كن آمنا

مثل بقية بولندا ، مدينة كراكوف عمومًا مدينة آمنة للغاية مع وجود قوي للشرطة.

السلوك العنيف نادر للغاية وإذا حدث ذلك فمن الأرجح أنه يرتبط بالكحول. في حين أن الحانات والنوادي آمنة ، فقد تكون الشوارع القريبة مشاهد للمشاجرات ، خاصة في وقت متأخر من الليل. حاول تجنب المواجهات. عادة ما تكون النساء والفتيات أقل عرضة لمواجهة أو مضايقات لأن مدونة قواعد السلوك البولندية تحظر بشكل صارم أي نوع من أنواع العنف (الجسدي أو اللفظي) ضد النساء.

اتبع قواعد السفر القياسية في المدينة: لا تترك الأشياء الثمينة في السيارة على مرأى من الجميع ؛ لا تعرض النقود أو الأشياء باهظة الثمن دون داع ؛ تعرف إلى أين أنت ذاهب ؛ احذر من الغرباء الذين يطلبون المال أو يحاولون بيع شيء ما لك. تعمل النشالين ، وانتبه لممتلكاتك في الحشود ، في المحطات ، في القطارات / الحافلات المزدحمة (خاصة من / إلى المطار) ، والنوادي. على أي حال ، لا تخف من طلب المساعدة أو المشورة من الشرطة (بوليكجا) أو حرس البلدية (Straz Miejska). فهم بشكل عام مفيدون ومهذبون ويتحدثون في معظم الحالات الإنجليزية الأساسية على الأقل.

أماكن للزيارة بالقرب من كراكوف

مواقع السياحة الرسمية في كراكوف

لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة الموقع الرسمي للحكومة: 

  • http://www.krakow.pl/english/visit_krakow/2601,glowna.html
  • http://www.krakow-info.com/information.htm

شاهد فيديو حول كراكوف

مشاركات Instagram من المستخدمين الآخرين

الانستقرام ل200.

احجز رحلتك

تذاكر لتجارب رائعة

إذا كنت تريد منا إنشاء مدونة نشر حول مكانك المفضل ،
يرجى رسالة لنا على فيسبوك
مع اسمك ،
مراجعتك
و الصور
وسوف نحاول إضافته قريبًا

نصائح السفر مفيدة ، بلوق وظيفة

نصائح السفر مفيدة

نصائح مفيدة للسفر تأكد من قراءة نصائح السفر هذه قبل السفر. السفر مليء بالقرارات الرئيسية - مثل الدولة التي يجب زيارتها ، والمبلغ الذي يجب إنفاقه ، ومتى تتوقف عن الانتظار ، وأخيراً اتخذ هذا القرار المهم للغاية لحجز التذاكر. إليك بعض النصائح البسيطة لتيسير الطريق في [...]