استكشاف كولكاتا ، الهند

استكشاف كولكاتا ، الهند

(سابقا كلكتا) هي عاصمة ولاية البنغال الغربية وثاني أكبر مدينة في الهند (بعد مومباي). استكشف كولكاتا ، مدينة "في وجهك" التي تصدم وتسحر الزائر المطمئن. يمتزج الفقر المدقع بشكل غير مفهوم مع جواهر عصر الراج البريطاني المتهالك والحدائق المترامية الأطراف والكليات التاريخية. تُعرف كولكاتا باسم العاصمة الثقافية للهند منذ فترة طويلة ، وتواصل إنتاج أجيال من الشعراء والكتاب ومنتجي الأفلام والفائزين بجائزة نوبل. إذا كانت رحلتك تسمح فقط بزيارة واحدة أو اثنتين من المدن الكبرى في الهند ، ففكر بالتأكيد في وضع كولكاتا على خط سير الرحلة. سواء أحببته أو كرهته ، فلن تنسى بالتأكيد المدينة على Hooghly.

مناطق كولكاتا

تتمتع كولكاتا بمناخ استوائي رطب وجاف. يكون الجو دافئًا على مدار العام ، حيث يتراوح متوسط ​​درجات الحرارة المرتفعة من 27 ° C في ديسمبر ويناير إلى 38 ° C تقريبًا في شهري أبريل ومايو.

حديث

يجري في البنغال ، اللغة الأم لشعب كولكاتا هي البنغالية. ومع ذلك ، فإن معظم المتعلمين يتحدثون الهندية والإنجليزية أيضًا ، كما أن العديد من الآخرين سيتقنون اللغة الإنجليزية.

ماذا تفعل في كولكاتا ، الهند.

قم بالسير على طول النهر. يوجد منتزه جيد بالقرب من Eden Garden.

قم بنزهة في ممر الذاكرة في Princep ghat.

قم برحلة على متن قارب في قوارب صغيرة تحت السماء المضاءة بالنجوم في Outram Ghat.

تنتشر العديد من دور السينما الحديثة في جميع أنحاء المدينة ، بما في ذلك INOX في Forum Shopping Mall و City Centre في Salt Lake ، و 89 Cinemas في Swabhumi بالقرب من Salt Lake City و Fame في Metropolis Mall في Highland Park و RDB Adlabs في RDB Boulevard ، بالقرب من Infinity Building في قطاع 5 ، سالتليك ، تظهر جميع الأفلام الهندية والأمريكية.

Nandan ، 1 / 1 AJC Bose Road (شرق محطة مترو Rabindra Sadan). رمز الفن والثقافة في المدينة وموقع مهرجان كولكاتا السينمائي كل نوفمبر.

يقام معرض كولكاتا للكتاب من الأسبوع الأخير من شهر يناير إلى الأسبوع الأول من شهر فبراير. هذا هو أكبر معرض للكتاب في آسيا وهو حدث رئيسي في المدينة.

دورغا بوجا ، مهرجان تكريم الإلهة الهندوسية دورغا ، يقام في أكتوبر. أكبر مهرجان للهندوس في البنغال والشرقية الهند، كولكاتا تأخذ أجواء مثل الكرنفال تقريبا. أغلقت الشوارع لبناء الفوضى ، والأكشاك الكبيرة التي تصور الأحداث والموضوعات التي لا تعد ولا تحصى من الأساطير إلى الفن الحديث إلى الوعي الاجتماعي إلى العلوم إلى السياسة إلى أحدث الموضوعات الوطنية / الدولية التي تهم الاهتمامات وتتجاوز الخيال. مفتوح على مدار 24 ساعة في تلك الأيام العشرة ، تتدفق حشود ضخمة من رعاة الأحياء إلى أكبر وأفضل. وقت رائع لزيارة كولكاتا (إلا إذا كان لديك خوف من الزحام!).

ماذا اشتري

كولكاتا هي مركز تجاري مهم للحرف اليدوية المنتجة في شرق الهند. الخيول Bankura ، ساريس من Shantiniketan ، والسلع الجلدية تتصدر قائمة التخصصات كولكاتا. كما أنها تشتهر ب rasgollas والقصدير أو اثنين كهدية للناس في الوطن. ربما يعد New Market المكان الأكثر شهرة للتسوق ولكن هناك صفقات في كل مكان.

مراكز:

  • ساوث سيتي مول (بالقرب من شرطة جادافبور)
  • مول متروبوليس (بالقرب من هايلاند بارك)
  • مركز المدينة (سالتليك)
  • مركز المدينة 2 (المدينة الجديدة)
  • ماني سكوير سوبر مول (EM Bypass)
  • مترو بلازا (بالقرب من السفارة البريطانية)
  • سوق فاردان
  • أوركيد بوينت (كانكورجاتشي)
  • المنتدى (Bhowanipore)
  • شريرام أركيد (السوق الجديد)
  • كويست مول (بارك سيرك)
  • اكروبوليس مول (موصل راشبيري)
  • دياموند بلازا

ما الذي تريد أن تأكله

تشتهر كولكاتا بوجود أفضل المطاعم قبل فترة طويلة من تعلم الهنود في مدن أخرى تناول الطعام بالخارج. العديد من المطاعم التي تصطف في الشوارع في منطقة Esplanade موجودة منذ أكثر من مائة عام (لسوء الحظ ، يظهر الكثيرون أيضًا سنهم!).

لكن متعة الطعام في كولكاتا تكمن في الأطعمة الهندية. الباعة المتجولون يبيعون لفائف البيض / لفائف الدجاج بكثرة ، ولفائف الكاتي المحضرة طازجة آمنة للأكل والاستمتاع. موغالي باراثا (باراثا محشوة باللحم المفروم) هو تخصص كالكوتا ويمكن العثور عليه في العديد من "الكبائن" قبالة طريق Chowringhee. "القطع" ، وهي نوع من الكرات المقلية المحشوة بالشمندر والخضار ، هي ميزة أخرى لن تجدها في أي مكان آخر في العالم. Puchkas ، نسخة كالكوتا من paani-puri ، متوفرة في الشوارع ولكن احذر من الماء!

الحلويات البنغالية مشهورة في جميع أنحاء الهند. Rasagolla (كرات الجبن المغموسة في شراب سكري) ، Pantua - نوع مقلي من نفس النوع ، Rosomalai - كرات الجبن نفسها مغموسة في الحليب المحلى الكريمي ، Mishti Doi (الزبادي الحلو) ، Sandesh (تتوفر عدة أشكال مختلفة).

كولكاتا هي أيضًا موطن الأطعمة الصينية الهندية (التي تحققت الآن الكثير من الأشياء البعيدة) نيويورك!). المطاعم الصينية موجودة في كل مكان ، لذا جرب البديل الهندي من الحساء الساخن والحامض والطبق الصيني الشهير من الدجاج الحار.

ويتركز الطعام البنغالية حول الأسماك. Macher jhol ، حرفيًا الأسماك في مرق الكاري ، هو عبارة عن كاري مائي متوفر في كل مكان ويسير على ما يرام مع الأرز ، لكن البنغال في كل مكان يقسمون بسمك hilsa (البديل من الظل). هيلسا ، منقوعة قليلاً في الخردل على البخار مع أفضل أطباق السمك في العالم.

التخصصات هي فيليه سمك هلسا العظم ، على البخار في ورقة الموز وتقدم مع صلصة الخردل. العديد من العمالة الوافدة ، واليابانيين والكولكاتان الأثرياء. الطعام رائع ، على الرغم من كونه متاخمًا للمكلف ، وعادة ما تكون الأجزاء صغيرة. يجعل لقضاء أمسية ممتعة خارج ، يرافقه الثرثرة البنغالية المتواصلة ، سمة مميزة من كولكاتا.

ماذا تشرب

يجب على المرء أن يجرب تذوق مشروبات الحليب البارد مع النكهات المختارة من المانجو الأخضر ، والورد ، والفانيلا ، وجوز الهند (المعروف محليًا باسم DAAB).

تضم كولكاتا عددًا كبيرًا من الحانات والبارات التي يرتادها حشد الورك الشباب وسكانها الأكبر سناً. بعض الحانات لها حفلات موسيقية حية أو دي جي.

الإنترنت

هناك عشرات من مقاهي الإنترنت التي ظهرت في كل زاوية وركن في المدينة.

تغطية الهاتف الخليوي في المدينة ممتازة. هناك العديد من مقدمي الخدمات الذين يقدمون مجموعة واسعة من الخطط.

كن آمنا

كولكاتا آمنة بشكل معقول ، وبشكل عام الناس أكثر ودية ومساعدة من العديد من مدن الهند الكبرى الأخرى. مشكلة واحدة ملحوظة هي تجار المخدرات حول شارع سدير. ومع ذلك ، حيث من الواضح أن التجار لا يريدون لفت انتباه لا داعي له إلى نشاطهم ، فهم عمومًا ليسوا مستمرين ونادرًا ما يمثلون تهديدًا.

اخرج

  • فيشنوبور - تشتهر بمعابد تيرا كوتا ومنحوتات الطين والساري الحريري
  • Santiniketan - تشتهر بمدرسة Ashramik والجامعة التي أسسها الشاعر الحائز على جائزة نوبل رابندرانات طاغور. تشتهر المدينة أيضًا بمصنوعاتها الجلدية المصنوعة يدويًا وساري الساري الهندي
  • شمال البنغال - منطقة جبلية موطن دارجيلنغ ، جالبايجوري ، لافا لوليجون ، وإلى الجنوب في سهول جانجتيك ، المناطق التاريخية في مالدا ومرشيد أباد.
  • Phuentsholing - تغادر حافلات حكومة بوتان إلى هذه المدينة الحدودية البوتانية من محطة Esplanade للحافلات في الساعة 7 مساءً أيام الثلاثاء والخميس والسبت. تستغرق الرحلة حوالي 18 ساعة. الحافلات مريحة ، لكن الطرق عبر غرب البنغال مليئة بالثقوب ، لذلك لا تنام كثيرًا في الطريق.
  • منتزه سونداربانس الوطني - جزء من أكبر غابات منغروف ساحلية في العالم ، وموطن لنمور البنغال الشهيرة
  • الشواطئ - يستضيف الجزء الجنوبي من الولاية العديد من المدن الشاطئية مثل Digha و Shankarpur و Tajpur و Junput و Mandarmani. استقل سيارة أو حافلة تنطلق بانتظام من Esplanade إلى هذه الشواطئ الهادئة.

مواقع السياحة الرسمية في كلكتا

لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة الموقع الرسمي للحكومة: 

شاهد فيديو حول كولكاتا

مشاركات Instagram من المستخدمين الآخرين

الانستقرام ل200.

احجز رحلتك

تذاكر لتجارب رائعة

إذا كنت تريد منا إنشاء مدونة نشر حول مكانك المفضل ،
يرجى رسالة لنا على فيسبوك
مع اسمك ،
مراجعتك
و الصور
وسوف نحاول إضافته قريبًا

نصائح السفر مفيدة ، بلوق وظيفة

نصائح السفر مفيدة

نصائح مفيدة للسفر تأكد من قراءة نصائح السفر هذه قبل السفر. السفر مليء بالقرارات الرئيسية - مثل الدولة التي يجب زيارتها ، والمبلغ الذي يجب إنفاقه ، ومتى تتوقف عن الانتظار ، وأخيراً اتخذ هذا القرار المهم للغاية لحجز التذاكر. إليك بعض النصائح البسيطة لتيسير الطريق في [...]